konventionell2019-06-04T13:11:09+00:00

huusgmacht Dressings – weil Essen Freude bereiten soll

Schweizer Salatsaucen Klassiker – traditionell, natürlich, hausgemacht

In den huusgmacht Dressings stecken unsere ganze Leidenschaft für echten Geschmack und unser hoher Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit. So ist es für uns ganz selbstverständlich, dass wir keine Zusatzstoffe, keine Sulfite oder Geschmacksverstärker in unseren Dressings verwenden. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und legen Wert auf möglichst natürlich hergestellte Zutaten. Unsere Überzeugung schliesst auch das Tierwohl mit ein. Deshalb verwenden wir nur tierfreundliche Zutaten. Vegetarier können sich zu 100% darauf verlassen. Und damit auch Veganer in den Genuss unserer Saucen kommen, haben wir extra eine vegane Mayonnaise für uns entwickeln lassen. Fazit: huusgmacht Salatsaucen sind wie selbstgemacht, aus hochwertigen Zutaten hergestellt und die eingesparte Zeit kann man für anderes nutzen.

Unsere huusgmacht Dressings werden von Hand zubereitet und entstehen von A bis Z in Kloten (ZH).

•  ohne Geschmacksverstärker
•  ohne künstliche Zusatzstoffe
•  ohne Sulfite
•  frisch, ohne Pasteurisierung
•  lange Haltbarkeit (5 Mt.)
•  vegetarisch oder vegan

Das Geheimnis des Geschmacks

Fertigsalatsaucen wie selbstgemacht? Ja, das geht. Das Geheimnis der huusgmacht Dressings ist simpel: Die Salatsaucen werden mit viel Sorgfalt nach den ausgeklügelten Rezepten von Roman hergestellt, kommen ohne Geschmacksverstärker und ohne Pasteurisierung aus und sind von Hand zubereitet. Das bringt den echten «Wie-Zuhause-Geschmack» in ein Dressing.

Feine Salate im Handumdrehen fertig

Glücklich ist, wer jederzeit eine huusgmacht Salatsauce zur Hand hat. Lust auf einen Salat, aber keine Zeit? Ein Griff in den Kühlschrank reicht und die Mahlzeit ist in Nullkommanichts bereit. Ob zuhause oder unterwegs peppen die Schweizer Salatsaucen-Klassiker im Handumdrehen Salate und Rohkost auf. Die Liebe zum Detail steckt nicht nur in den huusgmacht Dressings drin, sondern widerspiegelt sich auch in den stilvollen Flaschen. Deshalb sind sie ein beliebtes Mitbringsel. Die huusgmacht Dressings gibt’s auch in praktischen Take-away-Monoportionen für den Handel.

Authentisch – ohne Zusatzstoffe

Die Salatsaucen-Klassiker entfalten ihre Aromen ganz natürlich – ohne Geschmacksverstärker, Sulfite oder künstliche Zusatzstoffe. Unsere Salatsaucen überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit (mind. 5 Monate), sind vegetarisch oder vegan und auch in BIO-Qualität erhältlich. Garantiert natürlich, garantiert echt – und einzigartig lecker.

Nachhaltig – ohne Tierleid

Sämtliche Zutaten beziehen wir von Schweizer Lieferanten, die Wert auf nachhaltige und umweltbewusste Herstellungsmethoden bzw. auf tierfreundliche Haltung legen. Tiere liegen uns sehr am Herzen. Deshalb verzichten wir wenn immer möglich auf den Einsatz von tierischen Produkten.

Französisch (vegan)

Französische Salatsauce – Genuss von adligem Geblüt

Wusstest Du, dass das bekannte French Dressing schon vor über 200 Jahren erfunden wurde? Interessanterweise von einem französischen Adligen im Londoner Exil während der Revolution. Unsere französische Salatsauce wird in der Schweiz hergestellt und ist selbst eine kleine Revolution, zumindest der geschmacklichen Art. Ihre sämige Konsistenz und der vollmundige, abgerundete Geschmack machen sie zum perfekten Dressing für eine Vielzahl von Salaten, aber auch anderen Gerichten.

Dabei achten wir konsequent auf eine vegane Zutatenbeigabe, etwa durch die Verwendung einer eifreien Veginaise oder dem natürlichen Verdickungsmittel Xanthan. Auch für die weiteren Beigaben benötigst Du keine Übersetzung aus einem Chemie-Handbuch, denn es sind alles Dinge, die Du selbst in deiner Küche findest. Das Geheimnis liegt in der jeweils richtigen Zutatenmenge, die unsere französische Salatsauce auszeichnet und einzigartig französisch macht.

Wasser, Rapsöl, Essig, Veginaise, Streuwürze, Zucker, Senf, Salz, Verdickungsmittel (Xanthan), Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckel

Italienisch (vegan)

La Bella – unsere italienische Salatsauce

Die Bilder sonnendurchfluteter italienischer Landschaften rufen unsere italienischen Salatsaucen bei ihrem Genuss hervor. Bilder von fröhlichen Menschen, von blauem Meer und Familien, unter freiem Himmel zusammen am Tisch beim Essen und Trinken. Ausgewählte Produkte und eine sorgfältige Zubereitung sind die Grundlage für unsere Dressings, mit denen Du nicht nur Salate wie beim „Italiener“ anmachen kannst, sondern selbst zum italienischen Chefkoch avancierst.

Edler Aceto Balsamico genauso wie Olivenöl und Basilikum sind beispielhafte Bestandteile der Zutatenliste für das Salatdressing italienischer Art aus unserem Haus. Gekonnt vermischt und in die perfekte Konsistenz gebracht, um damit Salaten den richtigen, den italienischen Pfiff zu geben.

Wasser, Sonnenblumenöl, Weissweinessig, Aceto Balsamico, Streuwürze, Olivenöl, Zucker, Basilikum, Salz, Petersilie, Verdickungsmittel (Xanthan), Zuckercouleur, Knoblauch, Pfeffer

Ohne Dressing kein Salat

Es lässt sich kaum bestreiten, dass eigentlich alle Nahrungsmittel im Grunde geschmacklich recht unscheinbar sind. Natürlich besitzen sie, jedes für sich, eine eigene Geschmacksnote, die mehr oder weniger in Erscheinung tritt, die aber nur bedingt die Sinne reizt. Nicht umsonst entdeckte der Mensch schon sehr früh in der Zivilisationsgeschichte, dass zum Beispiel Salz vielen Gerichten eine Würze gibt, die sie verträglicher, aber auch haltbarer macht. Das war jedoch nur der Anfang einer Entwicklungsreihe, die sich wie ein roter Faden durch die Historie zieht. Gerade Salate sind als Rohkost mit einem entsprechenden Dressing nicht nur viel schmackhafter, sondern auch bekömmlicher. Viele der Zutaten in einem Salatdressing dienen natürlich der geschmacklichen Gestaltung, sie besitzen darüber hinaus zudem gesunde Inhaltsstoffe. So etwa der Senf, der in vielen Salatsaucen eine wichtige Rolle spielt und schon vor 3000 Jahren in Asien als Gewürz und als Heilmittel verwendet wurde. Heute ist ein Salat ohne entsprechende Salatsauce oder einem Salatdressing kaum vorstellbar und warum auch, gibt es das passende Dressing doch hier auf unseren Seiten in einer sorgfältigen Auswahl, dazu noch ohne ominöse Zusatzstoffe oder tierischen Zutaten, die unter Tierleid erzeugt wurden.